火锅鸡的家常做法过程_火锅鸡的家常做法_全球热门


【资料图】

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1、鸡肉切块,加入料酒焯一下备用。

2、热油,放入姜片和鸡块,炸至干。

3、加入葱、蒜、火锅底料、豆瓣酱翻炒均匀。

4、加入胡萝卜和干辣椒翻炒均匀。

5、加入没水的鸡块,加入土豆,淡酱油,耗油,重酱油,小火煮沸,小火煨。

6、出锅前加味精调味,青椒切丝。

7、表面撒上葱花和白芝麻。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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